大麦种子叫什么品种的

大麦种子的品种繁多，根据用途、生长周期、适应环境等因素可以分为多个不同的类型。以下是一些主要的大麦种子品种及其特点：

1. 二棱大麦：这是最常见的大麦品种之一，其特点是每株只结两个穗，籽粒较大，蛋白质含量较高，主要用于酿造啤酒和制作饲料。二棱大麦具有较好的抗逆性和适应性，适合在多种土壤条件下种植。

2. 六棱大麦：与二棱大麦相比，六棱大麦每株可结六个穗，籽粒较小，但产量通常更高。它同样适用于酿酒行业，但由于其较高的纤维含量，也常被用作动物饲料。六棱大麦对病虫害有一定的抵抗力，但对环境条件的要求相对较高。

3. 裸大麦（Hulless Barley）：这种大麦的特点是外稃容易脱落，因此在收获时不需要额外的脱壳处理。裸大麦营养价值高，富含膳食纤维、维生素和矿物质，适合人类直接食用或加工成食品。它还具有良好的耐旱性和适应性强等优点。

4. 春大麦与冬大麦：根据播种季节的不同，大麦还可以分为春播型和秋播型（即冬大麦）。春大麦一般在春季播种，生长期较短；而冬大麦则是在秋季播种，经过冬季低温后于次年夏季成熟，生长期较长。冬大麦通常比春大麦具有更高的产量潜力，但对冬季寒冷气候的耐受能力要求更高。

5. 饲料大麦：专门用于生产动物饲料的大麦品种，这类大麦通常具有较高的能量密度和良好的消化吸收率。为了满足不同养殖对象的需求，饲料大麦的育种目标会侧重于提高淀粉含量、降低抗营养因子等方面。

6. 特种大麦：包括彩色大麦、糯性大麦等特殊类型。这些品种因其独特的外观特征或特殊的理化性质，在特定领域内有着广泛的应用前景，如彩色大麦可用于食品着色剂，糯性大麦则适合制作粘稠度高的食品。

大麦种子的品种非常多样，选择合适的品种需考虑实际用途、栽培条件以及市场需求等因素。