胡椒瘟病

胡椒瘟病是一款植物病害，病菌能有效地侵染胡椒的主蔓基部、根、叶、枝条、花、果穗等器官。

胡椒瘟病病原

国外报道多的棕榈疫霉（PhgtophorapalmivoraButler）；也有报道棕榈疫霉胡椒变种（Phgtophorapalmivoravar.piperisMuller）。在我国早年定名为棕榈疫霉。

胡椒瘟病为害症状

病菌能有效地侵染胡椒的主蔓基部、根、叶、枝条、花、果穗等器官，而以侵染茎基部（胡椒头）为害严重。由于侵染部位不同，其症状也有差异。

叶片：叶片上的病斑是鉴定瘟病很重要的标志。植株下层的叶片感病，病菌侵染叶片2～3d后便出现染点或病斑，初时为浅褐色水渍状小斑。

主蔓基部：椒头感病部位主要发生的离地面20cm左右。木栓化的主蔓感病初期，外表皮没有明显的症状，纵割主蔓可见木质部导管变黑，黑褐色条纹向上下扩展，病健交界不明显。

感病后期，外表皮变黑、脱落、木质腐烂，并溢出黑水，致使整株胡椒枯死。未木栓化枝蔓：感病后皮层呈现墨绿色、水渍状病斑。花、果穗：感病部位一般从花、果穗末端开始，病部变黑、水渍状。