1.丰产性好。一般丰产性好的品种，单位面积产量越高，种植收入也就越高。即使是谷价较高的优质稻，也要结合优质与高产。如果水稻品种丰产潜力不高，即使优质稻价格更高，生产效益也不会高。
2.米质优良。近年来，市场对优质米的需求持续旺盛，尤其是有香味的高档优质稻备受消费者青睐。因此，建议选择米质达到国家一、二等优质稻标准，且有香味的水稻品种。
3.耐高温能力强。今年我省7～8月持续高温热害天气，使正在抽穗的水稻花粉丧失活力，导致水稻结实率下降。如观察到中稻、晚稻存在结实“跳籽”情况，说明该品种抗高温能力不强。
4.株叶形态好。水稻植株高度最好在120厘米以下，过高容易增加倒伏风险。建议选择株型较紧凑、叶片内卷直挺、剑叶不宜过长、叶色偏绿、分蘖能力强、成穗率高、穗粒结构合理、落色好、叶青籽黄的水稻品种。尤其是直播田，宜选用多穗型水稻品种。
5.生育期适宜。根据自身生产条件、产业布局以及当地气候特点等综合考量。如湘北地区水稻种植大户在选择双季稻品种时，早稻应选择早中熟品种，采用集中育秧或者抛秧，抢在7月10～15日收割，搭配晚稻中熟品种机插或抛秧。采用稻油模式的晚稻生育期不宜过长（135天以下），以免影响油菜生产。
6.抗倒伏能力强。选择茎秆较粗壮、有弹性的水稻品种，相对来说抗倒伏能力更强。
7.抗病性好。水稻新品种观摩现场，一般难以直观地了解品种的抗病能力。种植大户可以查看水稻品种审定公告，了解品种在稻瘟病、白叶枯病等抗性鉴定中的表现。建议选择稻瘟病指数5级以下、白叶枯病指数7级以下的水稻品种（指数越小代表抗性越强）。
8.较强的产品特色。除满足上述条件外，选择臻两优8612、西子3号等品种，或飓两优6号、玮两优7713等抗稻飞虱品种，满足水稻实际生产需求。
9.掌握品种栽培技术。详细询问观摩现场的栽培方法，掌握水稻品种的生育期、分蘖能力、抗逆性和肥水特点，找出其与曾经栽培过品种的异同点，有利于制定适合自身的种植技术方案。
10.了解订单生产情况。可根据稻谷销售情况，通过签订订单生产合同，保障水稻生产收益。
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