1、施肥时期
一般来说，施肥适期在果树采果后至秋季落叶以前，眼下正当时，在这段时间内施基肥，宜早不宜迟。果树采果后，施入基肥越早越有利于果树树势的恢复，有利于枝条和芽体充实，提高花芽的质量和数量。旺树和虚旺树可适当推迟，弱树或结果大年树应适当提前。
2、施用基肥的种类和数量
基肥种类通常以迟效性有机
肥料为主，如腐殖质酸类、堆肥、厩肥、圈肥、粪肥、
复合肥及绿肥、作物秸秆、杂草、枝叶等，并辅以速效
化肥与中微量肥料，配合生物菌肥，做到迟效肥和速效肥的相互搭配互补。
在化肥中要氮、磷、
钾肥相互配合，但不宜施入过多的速效
氮肥，以防造成树枝梢徒长，引发冬梢，不利于果树贮藏营养的积累和花芽质量的提高。
结果树：每1kg果施
农家肥2~2.5kg+平衡型复合肥2~2.5kg+中微量肥料3~4kg+生物菌肥5~8kg。
幼树：每株施用农家肥50~75kg+平衡型复合肥0.5~1.5kg+中微量肥料1~2kg+生物菌肥3~5kg。
3、施肥方法
生产上多结合深翻改土，采用环状沟施、放射状沟施、条沟施肥等方式。
环状沟施法：在树冠垂直投影的外缘挖深宽各50cm的环状沟，把肥料和土混合均匀施人沟中，及时盖上封沟即可，此法多用于幼树。
放射状沟施法：以树干为中心，距树1m处开始，向外成放射状挖4~8条施肥沟，长达树冠内外50cm，沟深要求近树干处为15cm，向外逐渐深至50cm，此法适用于成年果树。
条沟施肥法：在树冠稍外位置的相对两面挖深宽各50cm左右的沟，沟长根据树冠大小而定，施肥注意逐年轮换，密植果园常采用此法。
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