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夏天芹菜怎么种?

2025-07-18 02:36 作者:李先生  

夏季种植芹菜属于反季节种植,虽然面临高温、强光等不利条件,但只要掌握正确的种植方法和管理要点,依然可以获得丰收。那么夏天芹菜怎么种?

  一、选择适宜品种

  夏季种植芹菜应选择耐热、抗病、叶柄长且纤维少、不易老化的品种。这些品种能够在高温高湿的环境中更好地生长,减少病害的发生,提高芹菜的产量和品质。

  二、浸种催芽

  芹菜种子细小且休眠期较长,最适宜的发芽温度为15-20℃。夏季高温下,种子发芽困难,因此需要进行浸种催芽处理:将种子放入凉水中浸泡24小时,期间搓洗2-3次。用0.2%高锰酸钾溶液消毒20分钟,然后用清水洗净。将种子用透气纱布包好,湿毛巾覆盖,在15-20℃条件下催芽。催芽期间,每天翻动种子1-2次,每两天用清水淘洗1次,待50%种子露白即可播种。

  三、育苗

  夏季育苗应选择遮阴棚或露地育苗。每平方米育苗床土中施入腐熟有机肥5-7千克,氮磷钾三元复合肥(15-15-15)50-80克。精耕细耙,育苗床宽1-1.5米。

  四、播种方法

  采用湿播法,播前育苗床内先浇足底水,待水下渗后,将催好芽的种子掺少量细土,均匀撒播于育苗床内。本芹每亩用种量150-250克,西芹每亩用种量20-25克。播后覆土0.5厘米左右。

  五、苗床管理

  苗床气温白天保持20-25℃,夜间10-15℃。夏秋季育苗,应采用遮阳网覆盖,遮阴降温。

  齐苗后白天保持18-22℃,夜间不低于8℃。育苗期间,要浇小水,保持土壤湿润。幼苗第1片真叶展开后,进行初次间苗,苗距1-1.5厘米;3片真叶时进行第2次间苗,苗距2-3厘米为宜,每次间苗后浇小水弥缝。

  定植前两周根据植株长势确定是否追肥,若需追肥,随水追施一次尿素,每亩施5-8千克。苗龄达到50-60天,真叶4-5片,株高12-15厘米,即可定植。

  四、定植

  定植前一周浇水造墒,每亩施用有机肥4000-5000千克,氮磷钾三元复合肥(15-15-15)25-30千克,硼砂0.5-1千克;或磷酸二铵20千克,硫酸钾10千克。深翻耙细,整平做畦,畦宽1.2-1.5米。定植密度本芹12厘米×15厘米;西芹25厘米×25厘米。高温季节定植宜在下午03时后进行,定植前半天苗床浇透水,以利起苗。按行距开沟,按株距栽苗,露出心叶,栽后浇透定根水。

  五、田间管理

  (一)春茬

  1.大棚栽培:定植后,通过放风和加盖保温设施来调节棚内温度和湿度,定植初期白天棚内温度保持20-25℃,夜间10-15℃。加强中耕保墒,提高地温,促进缓苗。缓苗后,白天保持18-22℃,夜间8℃以上。保持畦面湿润,结合浇水,每15天每亩交替追施尿素或氮磷钾复合肥(15-15-15)7-10千克,收获前7天停止追肥。

  2.露地栽培:当外界气温10℃以上,地温稳定在5℃以上时定植。定植初期适量浇水,加强中耕,提高地温,促进缓苗。缓苗后每5-7天浇水1次,保持畦面湿润,结合浇水,每两水追1次肥,每次每亩交替追施尿素或氮磷钾复合肥(15-15-15)7-10千克,收获前7天停止追肥。

  (二)夏茬

  夏季芹菜生长期正值高温季节,水分蒸发量大,因此需要经常浇水,但每次浇水的量不宜过多。定植缓苗后需要及时追施活性肥料,每隔7-10天追施一次肥料。追施肥料以氮肥为主,一般每亩施用尿素2.5千克。定植后约7天左右可以覆盖遮阳网,以促使苗木生长。苗木成活后,可以适度调整遮阳网的覆盖程度,主要是减弱光照。遮阳网应在白天覆盖,在晚上揭开;晴天覆盖,在阴雨天则可适当揭开,直至采收。另外,在生长期间还需要进行2-3次除草。

  夏季种植芹菜虽然有一定的难度,但只要掌握正确的种植方法和管理要点,就能克服高温、强光等不利条件,获得丰收。希望以上内容能对您种植夏季芹菜有所帮助。

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