天气零下6度种的白菜怕冻吗

白菜在零下6度的环境中确实非常容易受到冻害。这是因为白菜属于半耐寒蔬菜，其最适宜的生长温度为10-22℃，当气温降至0℃以下时，尤其是长时间处于低温环境，细胞内的水分会结冰，导致细胞壁破裂，从而引起植株死亡或严重受损。

1. 具体影响：在零下6度的低温条件下，白菜叶片会出现水渍状斑点，随后变为褐色，最终枯萎；根系也可能因为土壤冻结而无法正常吸收水分和养分，进一步加剧了植物的伤害。

2. 防护措施：

   • 覆盖保温：使用稻草、塑料薄膜等材料覆盖在菜地上方，形成一层保护屏障，减少冷空气直接接触植株。
   • 提前移栽：如果预测到将有极端寒冷天气来临，可以考虑提前将白菜移入温室或其他温暖环境中继续培养。
   • 增施有机肥：增强土壤保温能力，同时促进根系发育，提高植株抗逆性。
   • 浇水防冻：适当浇水可使土壤保持湿润状态，增加热容量，减缓地温下降速度，但注意避免积水造成根部窒息。

3. 补救方法：一旦发现白菜遭受冻害，应及时清除受害严重的部分，减轻病菌感染风险；加强管理，如适时追肥、喷施叶面肥等，帮助植株恢复生长；对于轻微冻伤的植株，给予充足光照和适宜温度条件，仍有可能恢复正常生长。

在零下6度这样的低温环境下种植白菜需要采取有效的防寒保暖措施，以避免或减轻冻害对作物的影响。