户外温度-8能放白菜吗

在户外温度为-8℃的情况下，可以将白菜放置于室外，但需要采取一定的保护措施以防止冻伤。

1. 白菜的耐寒性： 白菜是一种相对耐寒的蔬菜，能够在较低的温度下生存。一般而言，白菜能够承受短时间内的-5℃左右的低温。当温度降至-8℃时，如果没有适当的保护措施，白菜可能会受到冻害，导致细胞壁破裂，影响其品质和口感。

2. 保护措施：

   • 覆盖物： 可以使用稻草、塑料薄膜或特制的保温被等材料覆盖白菜，以减少冷空气直接接触，提高局部温度。
   • 选择位置： 将白菜放在背风向阳的地方，可以利用阳光的热量，减少冷风的影响。
   • 浇水保湿： 保持土壤湿润有助于提高地温，因为湿润的土壤比干燥的土壤具有更好的保温效果。避免过量浇水，以免造成根部腐烂。
   • 及时收获： 如果预计气温将持续下降，建议尽快将白菜收获并储存在室内或其他温暖的地方。

3. 注意事项：

   • 长时间暴露在-8℃以下的环境中，即使采取了保护措施，白菜仍然可能受到不同程度的损害。密切关注天气预报，提前做好准备。
   • 收获后的白菜应存放在通风良好、温度适宜（约0-4℃）的地方，以延长保鲜期。

在-8℃的低温环境下，虽然可以将白菜放置于室外，但为了确保其品质不受影响，必须采取有效的防寒措施。