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什么是农药残留?农药残留的危害?

2025-07-10 18:31 作者:李先生  

耕种帮解答:


农作物打药后,短时间内采摘上市,农药还未完全失去毒性,这样的农产品对食用者(不仅指人)是有害的,严重时可能致命。在农业生产中施用农药后,一部分农药会直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中,以及土壤和水体中。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中,造成食物污染,危害人体健康。


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