旱金莲的杆白色的开什么颜色的花

旱金莲（学名：Tropaeolum majus），也被称为金莲花、印度白菜或喇叭花等，是一种原产于南美洲的多年生草本植物。在园艺栽培中，旱金莲通常被作为一年生植物来种植。它以其鲜艳的颜色和独特的花朵形状而受到人们的喜爱，常用于花坛布置、吊篮装饰以及作为地被植物。

关于您的问题，“旱金莲的杆白色的开什么颜色的花”，这里需要澄清一点：旱金莲的茎通常是绿色的，而不是白色。在某些特殊品种或者特定条件下，如光照不足时，茎可能会显得较为苍白，接近白色。至于花色，旱金莲有多种颜色变化，包括但不限于：

1. 红色：从深红到浅红不等。
2. 橙色：有的品种呈现出鲜艳的橙色。
3. 黄色：明亮的黄色花朵非常吸引人。
4. 粉色：淡粉色至深粉色的变化。
5. 双色：有些品种的花瓣边缘与中心部分颜色不同，形成美丽的对比效果。
6. 紫色：虽然不如其他颜色常见，但也有紫色或带有紫色调的品种存在。

即使茎部看起来是白色的，这并不会影响花朵的颜色。旱金莲的花色主要由其遗传特性决定，而非茎的颜色。如果一株旱金莲的茎显得较白，它开出的花朵颜色仍然会遵循该品种固有的色彩特征。

旱金莲是一种非常美丽且多样的植物，无论是单色还是双色品种，都能为花园增添一抹亮丽的风景。如果您对特定颜色的旱金莲感兴趣，建议您选择经过认证的种子或幼苗，以确保获得期望的花色。