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2025-07-08 02:54 作者：李先生
使君子的种子富含使君子氨酸、使君子氨酸钾和甘露醇，脂肪油含量为23.9%，其中包括肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸等脂肪酸，并含有以植物甾醇为主的甾醇。果肉则含有胡芦巴碱、枸椽酸、琥珀酸、苹果酸、蔗糖和葡萄糖，脂肪油中棕榈酸和油酸的含量分别为32.0%和49.0%，同时含有0.4%的甾醇。
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