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豆角的主要营养物质有哪些啊?

2025-07-03 07:02 作者:李先生  

耕种帮解答:


豆角是一种对身体很有好处的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C以及少量胡萝卜素。经常食用豆角可以健脾养肾、呵护肠胃,并有助于保证睡眠质量。需要注意的是,豆角必须炒熟后才能食用,半生的豆角可能导致腹痛腹泻,对身体有害。此外,饮食应注意营养全面均衡,合理搭配蛋类、肉类等食物。豆角能补充人体所需的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、碳水化合物等营养物质,有助于增强体质,提高免疫力和抗病能力,对健康大有裨益。


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