莼菜有种子吗

一、 莼菜有种子吗

莼菜在开花之后就会长出种子。但在培育莼菜时，想要直接播种种子从而获得莼菜的难度是比较大的。所以培育它们多用扦插的方法。而在扦插繁殖的过程中，也要注意莼菜的生长习性。莼菜是水生植物，对于水质的要求较高。只有纯净、水深达到20-60cm并且水底土壤肥沃的地方才能够满足莼菜的需求。在温度方面，莼菜比较适合种植在20-30℃的水域之中。温度过高或者过低都会影响莼菜的生长。

二、如何种植莼菜

1、选择插条：莼菜有品种的区分。在扦插之前需要选择生命力较强并且适合在种植地生长的品种。选择好品种之后将生长了3-8年的莼菜的地下茎挖出，挑选其中颜色较白、茎杆较为粗壮的作为插条。每一段要有2-3节。

2、播种育苗：挖出的莼菜地下茎需要马上进行种植。选择富含腐殖质的肥沃土壤作为苗床，施加足量的底肥。将插条斜插入土壤之中，然后覆盖上一层塑料薄膜。等到插条生长稳定后，建议选择长势较好的莼菜苗进行移栽定植。