冬瓜什么时候收获

一、冬瓜什么时候收获

冬瓜收获的时间在8~10月份之间。但也可能因为地域或者是播种时间的不同，而影响其收获的时间。根据冬瓜生长的大小，收获的时间也会有所不同。一些小型的冬瓜只要达到可以食用的程度就可以进行采收了。而一些大型冬瓜必须达到它的生理成熟期，才可以进行采收。这时候的冬瓜会表现出绒毛减少，果皮颜色将变为浅绿色。

二、冬瓜怎么存储

在存储冬瓜之前，需要找一些秋季收回来的干草平铺到地上，然后再将带霜的冬瓜放到上面保持良好的通风。一定要注意的是，不能将冬瓜上的霜擦拭掉，否则将影响冬瓜的存储时间。这样的存储冬瓜一般能存放5个月左右。如果是食用时剩余的冬瓜需要存储，只需要将冬瓜横切成两半，然后将另一半的横切面用一张白纸和保鲜膜贴上，再放到家用的冰箱里保存就可以了。这样保存的时间一般是在一个星期左右。