怎样区分罗勒叶和披萨草，附食用注意事项

区别：罗勒叶的叶子是椭圆尖状，味道芳香、略带薄荷香，具有驱风、芳香、健胃及发汗的作用；披萨草的叶子是四棱形，略带紫色，尝起来有些苦，有点胡椒的味道，具有抗菌作用。食用注意事项：披萨草和罗勒叶过多会遮盖掉主料原有的味道，而且容易引起上火等症状，因此要适量添加。

一、怎样区分罗勒叶和披萨草

1、罗勒叶：叶子为椭圆尖状，味道芳香、略带薄荷香，具有驱风、芳香、健胃及发汗的作用。

2、披萨草：叶子为四棱形，略带紫色，尝起来有点苦，有点胡椒的味道，有一定的抗菌作用。

二、罗勒叶与披萨草的食用注意事项

罗勒叶和披萨草添加到食物中后，做出来的食物会非常的香，但不要贪图香味而放过多的调味料，不仅会遮盖掉主料原有的味道，而且食用过量的披萨草和罗勒叶，容易引起上火等症状，所以要适量添加，当然一般都是作为调味料来使用这两种食材，因此也不会摄入太多的量。