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2025-06-22 02:11 作者：李先生
大蒜以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用，分为大蒜、小蒜两种。大蒜味辛、性温，既可生吃也可调味，具有调节胰岛素、降低血脂等功效。防治病害需科学施肥、清洁田园，选择无病种子或种子消毒，实行2-3年轮作，放风排湿，并结合化学药剂进行防治。选用抗病品种，合理轮作，加强田间管理，增施磷钾肥，并叶面喷施硼肥。培育壮苗壮株，增强植株的抗病性。
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