提子并非是十全十美的
葡萄之王。 葡萄栽培在我国已有近2000年历史,近几年来,美国提子进入 我国,因其糖度高、果肉硬,能切片而被看好,全国各地刮起了" 提子风",人们纷纷引种。但笔者认为:提子虽好吃,引种须慎重。 下面就提子存在的几个问题谈一点个人看法: 1、糖度虽高风味较淡。各种水果首先必须具备自己的独特风味 ,比如巨峰葡萄有浓
草莓香味,玫瑰系列有浓玫瑰香味,而提子并 不具备本品种香味,有些资料介绍说有冰糖香味,那只能说明糖度 。笔者所引种的红、黑、青提在风味方面普遍较淡,无独特之处。 2、抗病性较差。葡萄叶面积较大,果实水分高且果梗较细,一 旦染病,较难防治。在我们引进的葡萄品种中,提子就像红楼梦中 的林妹妹,弱不禁风,极不抗病。在同等防治条件下极易感染白腐 病、白粉病、霜霉病。由于其生长期较长,即使前期防治得力保住 了叶子,随着后期糖度增高,而招来金龟子等昆虫吸食,会严重降 低商品价值,在个别年份可以达到藤上无好叶,枝上无完果,虫子 乱碰头的惨状。 3、炒作过火。提子苗太贵,一次性投入过高。 当前提子苗最少也要5元1株,以每667平方米(1亩)200棵计, 仅苗木就要投入上千元,加上
肥料,架材等,引种667平方米提子 最少要投入近2000元,而要收回投资至少要3年以后。 4、价格宣传虚张声势。山东省招远市是胶东发达地区,物价 较高,但不属葡萄产区,在11月份市场上红提价格为14元/公斤, 巨峰为8元/公斤,泽香15元/公斤,这说明外国的月亮也不见得比 咱们的圆。 综上所述,提子葡萄作为一个新品种而填充葡萄品种的空缺是 可行的,但把其吹嘘成为十全十美的什么葡萄之王是一种误导行为 ,希望有关供苗单位切莫夸大其词,为一点小利夸大优点,掩盖缺 点,否则将造成巨大的资源浪费。最后告诫农民朋友,必须具备一 定水平的植保知识,才能引种提子葡萄,引种时最好到国家级科研 机构去。