哪些农作物适合在立春种植，可选择南瓜、芹菜、大葱等品种

适合立春种植的农作物有：南瓜、芹菜、大葱、茄子、西葫芦、上海青。

南瓜：根据地区不同，南瓜的播种时间也有差异，播种前需将种子在温水种浸泡15分钟，捞出后需在冷水中冷却5小时左右再催芽，待幼芽长至0.3㎝时可播种。

芹菜：芹菜适宜在春季种植，发芽的最适温度为15-20℃，温度低于15℃时发芽速度会减慢。

一、哪些农作物适合在立春种植

1、南瓜

（1）长江流域，南瓜的播种时间通常在2月-4月，而华南地区从2月至9月均可播种。首先将南瓜种子先放入55℃-60℃的热水中泡一刻钟，用来杀死种子表皮的细菌。

（2）然后再把种子倒入冷水中冷却到30℃左右，继续泡5小时左右，再用湿毛巾或者纱布包裹种子放在温度为25℃-30℃的环境下进行催芽，待南瓜芽长到0.3厘米时就能开始播种。

2、芹菜

芹菜喜欢湿冷凉爽的气候，是半耐寒的蔬菜，适宜春季种植。芹菜种子发芽的适宜温度在15℃-20℃，但温度低于15℃发芽的速度会明显下降，一般等芹菜苗长出了3-4片叶子，在2℃-10℃经过10天-30天就能度过春化阶段。

3、大葱

大葱的适宜生长温度范围是13℃-25℃，最低可耐-20℃的低温。葱春化的时间为7天-10天温度在2℃-7℃，葱生长起来后能在最低-20摄氏度、最高45℃的温度下存活。

4、茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，初春季节茄子种植时间为12月末到2月底都可以种植。茄子的适宜温度在20℃-30℃之间，因此出了初春以外，同样也适合初秋种植。当然选择茄子的品种也是关键，最好选择适宜本地气候、品质优良，适销对路的品种。

5、西葫芦

西葫芦耐寒不耐高温，喜湿润。种子发芽适宜温度为25℃-30℃，生长期最适宜温度为20℃-25℃，砂土、壤土、黏土均可栽培。

6、上海青

在春季种植的上海青最适宜的生长温度在18℃-20℃，在光照充足的环境下可以生长的非常好，栽种要选择沙质土壤，而且它还不会受低温的侵害，能在-2℃-3℃生存，有的上海青品种可在夏季栽种，需要根据品种的特性来选择合适的季节进行种植。

二、哪些农作物适合在谷雨时节种植

1、棉花

（1）当5cm处的地温稳定在16℃以上的时候，进行播种为宜，具体时间通常为每年的4月20日左右。

（2）播种之前，将棉花种子摊放在凉席之上，晾晒3-5天左右，打破种子的休眠期，提高种子的发芽率。

（3）播种的时候，如果是常规棉机，每亩地的用种量为1-1.5kg左右；如果是杂交棉机，每亩地的播种量为0.6kg左右。

（4）播种的时候，深度以3-4m左右为宜，不宜过深，由于棉花的子叶肥大，顶土能力较差，一旦过深，容易导致种子消耗的养分过多，长出的幼苗比较弱。

2、凉薯

（1）凉薯通常在平均气温达到12℃以上的时候进行播种，具体时间为每年的4-5月份左右。

（2）凉薯在播种之前，可以使用温水浸种6小时左右，然后捞出放置在25-28℃的环境下进行催芽（期间每天用温水冲洗一遍），等到50%以上的种子露白时即可进行播种。

（3）播种的时候，每畦（畦宽1.2m）播种8行，株距控制在15-16m左右，每亩地栽种8000-9000株左右。

3、红薯

（1）当平均气温稳定在15℃以上的时候，可以将红薯秧苗移栽到大田之中，具体时间为每年的4月25日至5月25日，尤以5月5日至5月15日为宜。

（2）一般挑选长度为20-25cm，拥有6-8张完整叶片的幼苗进行移栽。

（3）移栽的时候，将4个节位水平插入或斜着插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中。

（4）每亩地大约定植4000株幼苗，株距为20cm左右。

4、花生

（1）当5cm处地温稳定在12℃的时候，即可进行播种，具体时间为每年的4月底至5月上旬，如果是地膜覆盖栽培，可以适当提前7-10天左右。

（2）花生对于土壤的要求比较高，种植土壤以地势平坦，排水能力较强，前茬作物非花生的沙壤土地为宜，并且有机质含量应当大于1%，ph在6.5-7.5之间。

5、春玉米

（1）春玉米通常在每年的4月25日至5月5日进行播种，如果是高产田，在墒情允许的前提下，可以将播种时间推迟到5月5日至5月15日。

（2）如果是机器播种，以 每亩地播种2kg左右为宜，肥料施加到种子下方3-4cm处。如果是手工播种，以每亩地播种2.5-3kg左右为宜。

6、黄瓜

（1）黄瓜定植的时候，要求夜晚温度高于5℃，0-10m处地温高于12℃。以黄河中下游地区的春季黄瓜为例，其一般在每年的4月中旬至5月上旬进行定植。

（2）每亩地通常种植4000-4500株幼苗，小行距40cm，大行距80cm，株间距25-30cm。