乌皮樱桃---黑珍珠

乌皮樱桃是在重庆民间发现的地方良种，属中国樱桃系列，具有不裂果、不落果、果皮紫黑、耐贮运等优点，但果实较小。 该品种果大，单果重4-6克、最大10克。果皮厚，耐贮运性能比其它中国樱桃和欧洲甜樱桃提高３倍以上。成熟时果皮呈紫黑发亮。果肉淡黄色。含可溶性固形物17-21％，离核，肉质细嫩，爽口化渣，味浓甜，有香气，品质极上。4月底成熟。该品种早果性能好，一般栽后第二年结果，第四年进入丰产期，一般亩产1500-2200千克。抗逆性及适应性强，在红黄壤、紫色土中均能正常生长结果，且抗旱、耐瘠薄，特别是果实成熟期耐阴雨、不裂果，在高温多湿条件下，表现生长旺盛，早果、丰产、品质优良。经区试，在北方地区表现亦极佳。 乌皮樱桃树一般采用自然圆头形或丛状形修剪。其方法是：培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组；对辅养枝、较直立枝和大枝，在夏季进行拉枝、以张开角度，增加中、短枝数量；冬季修剪时，应采用上部多疏剪，下部适当短截的处理，以改善光照，促进内堂枝生长发育；对已结果多年的老弱枝组适当回缩、更新复壮。