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2025-06-20 01:31 作者：李先生
牛油果可以直接食用，洗净后去皮去核切成小块，细细品尝，初次尝试可能不太习惯。也可以做沙拉，将牛油果切成1厘米见方的小颗粒，搭配豌豆粒、玉米粒和喜欢的蔬菜粒，加入沙拉酱或番茄沙司。另一种简单吃法是涂在面包片上，将牛油果舀起当果酱涂抹均匀，再加草莓酱或蜂蜜，口感极佳。制作奶昔也是一种选择，将牛油果与适量牛奶或酸奶、蜂蜜混合，放入搅拌机搅拌，深受孩子和年轻人喜爱。此外，可以将熟软的牛油果对半切开，取走果核，将果肉刮下碾碎，加入一勺白砂糖拌匀，直接舀着吃；或者蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。
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