蜗牛和蛞蝓为无脊椎动物，软体动物门，腹足纲，以植物叶和嫩芽为食，尤其喜食蔬菜、果树的叶芽和作物的根叶，引起植株落叶和果实腐烂，对生产造成毁灭性危害。
一、形态特征
1、蜗牛：是腹足纲柄眼目蜗牛科的软体动物，蜗牛的身体柔软，外有一个螺旋形的外壳，躯体分头部和足部；头部有2对触角、后1对较长，后触角的顶端有1对眼，口腔内有齿舌，用来咀嚼及切碎食物；腹足扁平，底部分泌黏液，方便足部利用肌肉收缩，在不同表面上滑行，呼吸在类似肺的组织进行，空气由吸气孔进入。蜗牛为雌雄同体动物，但不能自体受精，交配一般都是在春秋季节，1～2个月后产卵。
2、蛞蝓：属于腹足纲柄眼目蛞蝓科，俗称鼻涕虫、黏虫、土蜗等。 蛞蝓是一种柔软细长的软体动物，其身体结构分为头部、躯干和足部。头部有两对触角，其中前触角较短，负责感知功能，后触角较长，末端具有眼睛。口腔内有角质齿舌，用于咀嚼及切碎食物。躯干背部覆盖着外套膜，内部遗留着已退化的贝壳遗迹，右侧有呼吸孔。足部位于身体下方，头和躯干之间有环状沟纹，足部平滑，且具有生殖孔。蛞蝓的体色多样，包括灰黄色、褐黄色、黑褐色和红褐色，有时带有花纹或纵带。
二、果园蜗牛和蛞蝓发生规律及为害特点
蜗牛和蛞蝓是杂食性、群体性的软体动物，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感；眼睛的视力差，但触角嗅觉灵敏，靠触角、嗅觉寻找食物和配偶。以植物性食物为主，尤其喜食蔬菜、果树的叶芽和作物的根叶。尤其是设施生产的果树蔬菜，由于设施内温度高、湿度大，更有利于蜗牛和蛞蝓繁殖和扩散为害。
一般春季到秋季，尤其是多雨高湿的夏秋季节，雨后会在田间土壤中繁殖扩散、对作物造成持续性的危害，对果树、蔬菜、粮食作物和经济作物等进行啃食危害。不但取食叶片、花瓣、果实，也刮食破坏作物的皮、枝、穗、芽等，包括田间的杂草也会成为它的食物，凡是被蜗牛和蛞蝓爬过的地方，它所分泌的粘液还污染幼果、传播软腐病、枯萎病等多种病害。
三、果园蜗牛和蛞蝓防治方法
1、地面撒施草木灰或石灰不仅能有效防治蜗牛和蛞蝓危害，为生长期的果实增施
钾肥，用于设施内可降低设施内空气湿度。
2、化学
农药：四聚乙醛或是含有四聚乙醛药物成分的
杀螺剂，如蜗牛敌、灭蜗灵、灭螺剂等。此外，聚醛·甲萘威颗粒剂（田间撒施使用）、速灭·硫酸铜可湿性粉剂的药物（兑水喷雾使用），属于见效比较快、灭杀蜗牛比较好的复配性药物。
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