1、改善土壤物理性状
深耕可以打破长期以来形成的旋耕犁底层，深耕后晒垡更可以有效改善土壤的物理性质和土壤结构，增加土壤的透气性，提高蓄水保墒能力，为作物生长发育创造良好的条件。根据测定，未翻耕的土层，土壤紧实，容重为 1.4g/cm3 左右，孔隙度为50%左右；而经过深耕晒垡的土层，容重降低，孔隙度可提高到60%以上。孔隙度的增加，能增大土壤的容水量，提高土壤的蓄水保墒能力。
2、熟化土壤
通过深耕晒垡这一措施，最好结合深耕晒垡施加一定量的有机
肥料，不仅能使土壤的通透性得到改善，土温升高，加强了好气性微生物的活动，加速了有机质的分解，使土壤释放出更多的速效养分，从而能够促使增施的
有机肥料发挥出更大的作用。
3、壤通过深耕晒垡，能够将地面上大部分的病菌孢子、害虫虫卵和杂草种子埋于土壤深层，使之丧失发芽力或窒息死亡。同时又能够将多年滋生杂草的根和茎翻到浅土层，在低温和雨雪的作用下，使其不能萌发，从而大大减轻病虫和杂草的危害，减少农药施用量。
4、促进根系和地上部分的生长
土壤通过深耕晒垡后，其理化性状得到改善，因而能促进作物根系的生长，使根系增加，密集层下移，分布深度和广度增加，从而有效提高了作物的抗倒伏能力，同时，为作物地上部分的生长创造了良好的条件，有利于提高作物的产量。
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