冬瓜是水果吗 属于一种蔬菜

冬瓜属于水果吗

  冬瓜不属于水果，而是一种蔬菜，因为冬瓜是不可以直接生吃的，需要经过烹饪才可以食用，它是葫芦科冬瓜属的植物，属于凉性食物，具有清热解毒、利湿消肿的作用，较为合适湿热体质的群体服用。

冬瓜的功效与作用

  1、冬瓜有利尿消肿的作用，主要是因为冬瓜当中含有较多的钾元素，而钠含量比较低，适合高血压、肾脏功能不好或者水肿的病人食用，可以起到消肿作用。

  2、冬瓜有减肥的功效，冬瓜当中含有丙醇二酸，它可以抑制糖类物质转化为脂类，冬瓜里面没有脂肪，含有的热量也非常低，能够防止人体发胖，有助于瘦身造型。

  3、另外冬瓜有护肾的作用，可以调节免疫系统，还有改善肾脏的功能的功效，冬瓜中含有的维生素B1和C这些物质，具有一定的抗癌防癌功效，冬瓜子含有的成分可以抑制皮肤黑色素的沉着，达到润肤美容的效果。

冬瓜品种与产地

  按照冬瓜果实的大小，可以将冬瓜分为小型品种、中型品种和大型品种，按照果皮有没有蜡粉可以分为白皮品种或者粉皮品种、青皮品种两个品种。

  冬瓜原来分布在中国的南部及印度地区，我国各地区都有着广泛的种植，主要产地包括广西、广东、海南、山东、江苏、四川、河南、福建等省。