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请问根茎类蔬菜包括哪些?

2025-05-13 12:58 作者:李先生  

耕种帮解答:


根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,包括萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防风、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)、石刁柏、竹笋、香椿、马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜、莲藕、姜、木薯、山药、芋头、半夏、甘露子、洋葱、荸荠等。

  
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