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地瓜在秋季的8月下旬至10月上旬，为春夏地瓜块根膨大期，这个期间是它的产量形成的关键期，更是养分需求的最多期。
地瓜生长的保证是足够的基肥，特别是施用农家肥，可以培育土壤肥力，改善土壤的团粒结构和理化性质，可以确保种植地瓜足够高的产量和提高地瓜的品质。
地瓜施肥时，可以用稀释过的肥液喷洒在红薯的叶片上，最好在晴天的傍晚进行，避免在雨天和阴天进行，大概每隔10天就喷一次，一段时间内两次即可。
地瓜生长的后半段，以发展茎块为主，这个时候施肥要注意肥料的用量，需要的氮肥数量非常少，磷钾肥反会比较多，所以要以磷钾肥为主，减少氮肥的用量，可以让地瓜迅速膨大起来。
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