苹果的采摘方式，按照从下而上、从外及内的方式收获

一、苹果的采摘方式

1、摘苹果时要准备好采摘需要用的工具，比如果篮、爬梯、竹筐，和运输的小推车等等。

2、苹果筐和苹果篮内要垫上厚厚的麻袋片、塑料泡沫等类似的软材料。爬梯要结实牢固，高度需要可以到达树顶部，从而摘下的果实；还有参加采摘的工作者务必剪短指甲。一般都是右手摘果左手接果，摘下后轻轻的放入苹果篮。

3、当遇到双果或者多果的时候，采摘要用双手去摘，一只手托，一只手摘，选择最容易摘的先摘下来，再逐一的摘下剩余的其他果实，不然会摘的落一地。

4、采果的时侯要从下而上，从外及内，高处使用爬梯，禁止摇晃果树。如果不小心碰伤、刺伤苹果或者落地苹果太多，再或者树叶、果枝和大的树枝损伤太重，都是由于不按照科学方法采摘造成的。

5、在苹果进行保存时应先把一条厚棉被喷上水，感觉略微发潮以后，平铺在苹果上，厚棉被可以隔绝外界的冷暖空气同时给苹果保湿。

二、苹果简单贮藏方法

1、大水缸储存

（1）在秋季选购的苹果，还可以立刻放到家里的大水缸储存，在储存之前，需要把大水缸用冷水洗干净再晾晒，随后把它放进荫凉的自然环境中，在大水缸的底端放一个装满干净水的玻璃瓶子。

（2）随后把历经选择之后无伤疤的高品质苹果，先后摆入到大水缸中，放满之后可以用保鲜袋把缸口封住，那样能够让苹果储存5到6月不霉变，并且可利用率能达到90%。

2、冷冻储存

（1）平常大家选购了新鮮苹果之后，可以立刻把它冷冻储存，但在冷冻储存之前，需要选择这些无伤疤，无疤痕，无生虫的高品质苹果，并把它放到盐水中侵泡5到10分钟，取下之后晾晒表层的水份。

（2）用绵软的薄纸把苹果包好之后，立刻存进电冰箱的冰箱冷藏，那样可以让苹果储存几个月不霉变，并且取下服用时口味仍然新鮮。

3、木箱包装储存

（1）苹果是日常生活很非常容易储存的一种新鲜水果，它的储存時间较为长，平常通常的木箱包装就可以用于储存苹果，再储存之前需要把木箱包装附近放上多层纸，随后把选择好的苹果，每十个装进到一个包装袋中，把封袋封好，立刻摆在木箱包装中。

（2）放满之后上边也要盖多层纸，随后才能盖上木箱包装的盖，再把它放进荫凉的自然环境中就能让苹果储存六个月以上不霉变。