2017-02-06 03:03 作者:李先生
茶树菇作为菇类的一种,是菇类里口感比较好的一种,营养价值也很高,目前在市场上极为畅销,种植的人也比较多,今天我们来了解下茶树菇的栽培技术,茶树菇的种植注意事项!
茶树菇的栽培技术
1.菌袋制作。培养料配方为棉籽壳90%,麦麸8%,石膏1%,糖0.5%,石灰0.5%。根据生产所需的数量及比例进行配合,并加水拌料,料水比为1∶1.2左右为宜。选用长15~17厘米、宽35厘米、厚0.05毫米低压聚乙烯塑料袋,每袋料装干重350克左右,湿重720~750克的料。装料松紧适度,应及时套上颈圈并塞好棉塞(也可用编织线扎紧),然后进行常压。料温降至30℃以下方可接种,接种量为每瓶种接30~40袋。接种后要避光培养。
2.出菇管理。茶树菇接种后50天左右即可出菇。出菇前将棉花塞拔掉或剪去扎口线,并拉直袋口排袋催蕾,让菌丝由营养生长转入生殖生长。这期间,空气相对湿度保持在95%~98%,早晚喷水保湿;光线强度控制在500~1000勒克斯;温度控制在18~24℃。茶树菇开始出菇后,空间相对湿度降到90%~95%,并减少通风次数和时间。当茶树菇子实体菌盖开始平展,菌盖颜色转成暗红褐色,菌环未脱落时要及时采收。采收后菌袋料面需清理干净,袋口捏拢,让菌丝休养恢复2~3天,然后拉开袋口,可淋一次重水,并重复上述管理,5~7天后可再长1潮菇,共可采收4~6潮菇。
3.病虫害防治。茶树菇的主要病害是萎缩病,防治方法一是注意加强通风,避免湿度过大;二是在开袋后,每隔15天喷洒70%甲基托布津500倍液和2%~5%石灰水,有条件时地面可喷石灰+漂白粉混合剂;三是发现病菇要及时。虫害主要是菇蚊,防治方法一是在通风口安装80目的窗纱;二是在室内安上电子灭蚊灯;三是在发菌过程中每半个月喷1次卫害净30~100倍液。
茶树菇的种植注意事项
1、栽培季节
在生产上茶树菇一般安排在春季4月份温度上升到15℃以上或秋季9月份温度降至25℃以下出菇为宜。
2、培养料
茶树菇本身对于木质素和纤维素的分解能力较弱,如果是野生的,它只能生长在油茶树上,而如果是人工种植,它的栽培材料就非常的作用。材料一定要比较疏松,而且杂木屑的成分要比较少,这样才适合它的生长,同时要注意营养方面而的问题,在肥料上尽量使用麸皮或米糠,这样才能种植的茶树菇,生长会比较快。
3、适宜的温度
在种植时,要做好室内的温度,茶树菇对于温度的要求还是比较高的,正常情况下栽培室内的温度不宜低于20度和高于28度。在接种48小时后,能见到细微的菌丝时,这时的温度要保持在23-287度之间,如果是在夏季栽培时,要做好降温措施,栽培棚的温度不能超过35度。这样会导致它的停止生长。
4、光照
在种植时还需注意光线,茶树菇在栽培时,对于光线的要求也是比较高的,它是光性真菌,有趋光性生长的特性。在搭建大棚时,建议要朝东南方向,有利于采光,当然在菌丝培育期间,没有光照,它也能造成的生长,不会形成子实体,所以在子实体形成时,一定注意光照。但是也是要注意光照的强度,在中午是阳光毒辣,这时要做好降温和遮光成熟,以免强光暴晒导致生长不良。
5、湿度
在调配培养料是,水分也是一个比较关注的问题,较佳的十分含量在60-75%之间,一般用手抓一把培养料,用力捏紧,如果指缝间湿润的话,这时含水量是什么好的。如果抓起来有水流出,而且落地后没有散开,这样意味过分的湿润,是不利生长的。在栽培时空气湿度也极为重要,在菌丝生长时,要求相对空气湿度在70%左右,而在子实体形成时要达到100%,出菇后要下降至85%左右。
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