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近几年,大蒜、蒜薹的生产量日益提高,而蒜苗的生产却被忽视了,造成近几年8~12月蒜苗价格上涨,出现供不应求的现象。
伏秋种植蒜苗,技术并不复杂,一般7月种植,9月就能收获,亩产蒜苗可达3000公斤。建议广大菜农,不妨抓住这个市场空当巧种蒜苗。要选择早熟的大蒜品种,如春丰早、曹州早等,这些品种休眠期短,出苗快、生长快、产量高。在7月上旬至8月上旬播种,9~10月收获;在8月中下旬至9月上中旬播种,11~12月收获。要严格掌握密度,株行距以2厘米×3厘米为宜,亩用种蒜6500公斤。 (朱富春)
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