板栗的基本知识

2016-08-15 18:01 作者：李先生

　　板栗的英文：Chinese chestnut

　　板栗的别称：栗子、毛栗

　　板栗的成熟季节：8月、9月、10月

　　板栗的类型：坚果类水果

　　板栗的酸碱性：强碱性

　　板栗的性质：温性水果

　　板栗含维生素最多：维生素C、维生素A、

　　板栗含矿物质：钾、钙、铁、锰、钠、硒

　　板栗特有养分：不饱和脂肪酸

　　板栗含糖量：18%—23%

　　板栗适宜人群：孕妇、老人、儿童、内寒泄泻者、

　　板栗不适宜人群：婴幼儿、糖尿病患者、风湿患者、脾胃虚弱者

　　板栗的产地：湖北、广西、河北、山东、北京

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