莴苣是什么季节的菜

莴苣是什么季节的菜

  莴苣是夏秋季节的蔬菜，是6-8月份的菜， 常见的莴苣品种有乱尖叶莴苣、圆叶莴苣、青莴苣等等，其中圆叶莴苣是春季种植品种，多在春季种植，种植后在当年的秋季就可以上市了。

吃莴苣月份

  莴苣通常在夏秋季节有卖，从4月到9月都有的吃，秋季吃莴苣最合适，这个时候的莴苣比较新鲜，成熟的也比较多，口感最好。

  莴苣在夏季吃比较便宜这个时候莴苣的数量比较多，不会太贵，如果到了冬天的话，北方的莴苣价格有所上升，因为莴苣冬天吃属于反季节。

莴苣成熟上市月份

  莴苣在春季种比较合适，适合在阳光充足、温暖的地方种植，经过1-3个月的生长就可以上市了，也就是说秋季的供应量会有所增加。

  常见的莴苣产地有河北、山东、河南、浙江、广西、贵州等地，河北、山东、河南、浙江这些产地通常在夏季和秋季上市，上市之后2-3元一斤，广西和贵州通常在春季上市，上市的价格在1.9-3元一斤。

莴苣食用功效与作用

  莴苣属于常见的绿色蔬菜，吃起来脆香甘甜，一天吃三个或1颗比较合适，适量食用莴苣具有开胃、促消化的作用，莴苣里含有多种维生素，可以满足人体日常所需。