葡萄夏季修剪技术要点

一、抹芽、葡萄萌芽后，对芽的优劣要进行选择，留下健壮的、位置好的，而将无用芽用手除掉，称为抹芽。抹芽多在新梢开始生长至展叶前进行。  

二、定梢、定梢应在能明显辨认有无花序及花序的生育情况时进行。去掉发育不良、花序少而小的过密枝蔓。留枝数依架式、品种、树势和计划产量指标而定。干旱地区为保证一定的生长量，有时需去掉一部分枝蔓。  

三、摘心、前期摘心可抑制新梢的延长生长，使开花整齐，授粉良好，提高座果率。后期摘心，可改善葡萄架面的通风、透光条件，促使花芽分化和果实发育，充实枝蔓，提高产量。  

四、掐叶、在夏剪葡萄时，要把已得黑痘病的病叶摘去，防止传染蔓延。同时，将已开始发黄而丧失光合功能的老叶摘除，以利通风透光，减少病害发生。  

五、疏花、序疏花序可调整葡萄植株的负载量，提高座果率，使果粒整齐、果穗紧密。疏花序的方法，在葡萄开花前两周，疏去弱小的和过多的花序。在坐果后，还应掐去发育不全的副穗。  

六、去副梢、新芽副梢的处理，是在副梢萌发后，将花序以下全部副梢从基部去掉，花序以上留1～2片叶摘心。枝蔓顶端附近的副梢可留2～3片叶摘心，以减少冬芽萌发。还应剪掉多余无果穗的发育枝、隐芽枝、过密弱枝。  

七、除卷须、夏管工作中对葡萄卷须若不加处理而任其在架面上缠绕，将给新梢正确引缚、采收、冬剪和下架工作带来不便，而且卷须还消耗大量养分。  

八、绑新梢、当葡萄新梢长到30～40厘米时，即需引缚于架面上，尽量摆布均匀，以利通风透光和避免被大风吹折。随着新梢不断的生长，绑新梢需分3～4次进行，不可交叉绑缚。一般应倾斜绑住，以缓和生长势。绑蔓时应用带子，以防新梢与铁丝直接接触而磨伤枝条。