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卷心菜是植物，卷心菜是高等植物，卷心菜是十字花科甘蓝的变种，而甘蓝是我们生活中比较常见的一种草本植物，它的根系主要分布在12.55cm以内的土层中，根茎短。
卷心菜没有中心体，卷心菜的繁殖方法类似于大白菜，第二年，它需要移种子，用种子繁殖下一代。
卷心菜有尖头型的种类，字面上可以理解为头尖，整体圆尖形，白绿色，生长的时候由小到大，生长过程中所需要的养分较多，越长越像心脏的形状。
卷心菜是被子植物，卷心菜到第二年才能开花结果，开花过后花顶的花苞中存在着种子，种子是褐色圆圆的，播种的时候不需要催芽就能很好的生长出来。
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