苹果的甜度是多少

苹果甜度

  苹果是一种比较常见的水果，苹果的含糖量在9%-13%之间，苹果的甜度也会受品种的影响，一般普通苹果的甜度在14-15度左右，所以苹果的甜度算是比较高的。

苹果甜度等级

  通常影响苹果甜度的因素有好几种，一般会受到气候、区域、土壤、光照、水分这几个因素的影响，一般接受光照比较多，土壤肥力比较好的苹果树结出的苹果会更甜一点。

  在辨别苹果的甜度时，一般会根据手感、气味、颜色来辨别，一般表皮涂有果蜡、没有气味、按一下比较软绵、表皮太光滑的苹果都是不太甜和不好吃的。

苹果甜度增加方法

  苹果属于平性的水果，它的种类比较多，多数苹果的口感会比较清脆，味道比较香甜，也会有个别品种的口感会比较软绵。

  通常想要提高苹果的甜度，可以在种植期间在叶面上喷洒一些稀土肥，或者在采摘的前一周喷洒上着色增糖剂，也可以喷洒一些激素，这样它的甜度就会有所提升。