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要问瓜蒌是什么瓜，据悉瓜蒌又叫栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜等，为多年生攀缘型草本植物，长达10米，块根为圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。瓜蒌喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。
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