栗是什么植物

栗类型

  栗是一种落叶乔木，分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、广东等地，种植范围较广。

栗属性

  栗属壳斗科植物，生长迅速，适应性强，耐干旱，不怕涝，耐瘠薄，可以在荒山、河滩栽种，喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不严，但是适合在土层深厚、肥沃、排水性好、湿润的沙壤土上生长。

栗长什么样子

  高度20米左右，直径80厘米，小枝褐色，托叶长圆形，被疏长毛及鳞腺，成熟壳斗覆有锐刺，长度有长有短，有疏有密。

  形状：栗树较高，笔直挺拔，小枝灰褐色，托叶呈长圆形，覆有稀疏的长毛及鳞腺，成熟壳斗有锐刺，坚果高1.5-3厘米。

  叶子：栗叶子为椭圆至长圆形，前端短至渐尖，基部宽，两侧向内弯曲，呈耳垂状，不对称，新生叶的基部两侧对称，叶背覆有绒毛，长大后脱落，叶柄长1-2厘米。

  颜色：栗树会开出青黄色的花，苞的颜色有青、黄、红三种，外壳的颜色由黄变紫。

栗作用与价值

  1、食用：栗实为坚果，营养丰富，含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素，可以直接吃，或者是炒食，还可以制成香甜的糕点、糖果等，是内销的高档果品，而且也是传统出口产品。

  2、木材：其木材坚硬、致密、耐水耐湿，可用于造船、作地板、制作家具，也是造纸的好原料，板栗的枝叶、树皮、总苞含鞣酸较多，可提取工业原料。

  3、药用：栗树全身均可入药，有一定的药用价值，具有健脾益气，消除湿热的功效，可以治反胃、解毒、治偏肾气等症。