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兰花于兰科兰属植物，多生于热带、***带地区，全国都有分布，在云南、四川、台湾省分布最多。
兰花喜欢阴凉，怕阳光照射，忌干燥，最好在肥沃、富含大量腐殖质的土壤中生长，面要空气流通的环境生长。
兰花通常具假鳞茎，呈卵球形、通常包藏于叶基部的鞘之内。叶线形革质，直立，花单生，花梗上着生多数苞片，颜色有白、纯白、白绿等色。
兰花观赏价值很高，多用于茶、汤等菜肴，全草均可入药。有清热解毒、养阴润肺、利水渗湿等功效。
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