核桃的基本知识

2016-08-15 17:15 作者：李先生

　　核桃的英文：Walnut

　　核桃的别称：胡桃、羌桃

　　核桃的成熟季节：8月、9月

　　核桃的类型：坚果类水果

　　核桃的酸碱性：弱酸性

　　核桃的性质：温性水果

　　核桃含维生素最多：维生素E、维生素A

　　核桃含矿物质：铜、镁、钾、锰、铁、钠

　　核桃特有养分：赖氨酸、谷氨酸

　　核桃含糖量：10%—13%

　　核桃适宜人群：青少年、老人、女性、慢性疾病患者、失眠者、癌症患者

　　核桃不适宜人群：腹泻者、上火者、咳嗽者

　　核桃的产地：陕西、新疆、河北

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