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甜瓜的授粉方式主要有两种，蜜蜂传粉和人工辅助传粉。它不是自花授粉植物，甜瓜属于雌雄同株异花授粉作物。
甜瓜授粉的时间应选择在每天早上的7-10点，这个时间段是花粉的活跃时期，授粉成功的几率比较高，最好是在晴朗没有露水的时候进行。
甜瓜将雄花采摘下来用雄蕊涂抹在雌蕊的柱头，或者提前将雄花的花粉收集在一个器皿中，然后在适宜的时间完成授粉。
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