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老鸦柿耐阴，也耐修剪，耐瘠薄，最好在疏松，肥沃、排水性好的沙质土壤中栽种。
老鸦柿喜光，多见阳光有利于光合作用，提高座果率，促进生长发育。但不耐阳光暴晒，除了夏季需要遮荫以外，其他三个季节多晒晒阳光是没有任何问题的。
老鸦柿盆景喜欢温湿环境，最适宜它生长的温度为18℃-25℃之间，也就是说，只要处于这个温度就能正常生长发育。
老鸦柿是有一定的耐寒能力，能够抵御零下4-5℃的低温，如果是盆栽冬季最好还是在室内养护，不要冒险。
盆栽老鸦柿可以忍受零下8℃，地栽可以忍受零下十几度，只要不在风口是没问题的，室外可以拿泡沫箱抗风越冬。
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