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荇菜为龙胆科、荇菜属浅水性植物，在我国的西藏、青海、新疆、甘肃均有分布，它的叶片和睡莲的很像，鲜黄色的花朵挺出水面，非常适合用作庭院点缀水景。
荇菜在清热解毒和利尿消肿方面有着不错的治疗效果，此外，它还可以用于治疗痈肿疮毒、热淋和小便涩痛等病症。
荇菜适合生于池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域，水深为20-100cm，它目前已经广泛分布在印度、中国、日本、朝鲜、韩国等地区。
荇菜的茎是非常细长柔软的，而且有很多的分枝，叶片小巧别致，花朵为鲜黄色，它的节上会生根，一般漂浮于水面生长，或者是生于泥土中。
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