2017-02-01 19:42 作者:李先生
果蔗,即鲜食的甘蔗,是人们喜爱的一种传统果品。其皮薄、茎脆、汁多、味甜,富有营养,可以解渴、充饥、消除疲劳,还有清凉解毒的功效。那么果蔗的产地在哪里?果蔗品种有哪些?
果蔗的产地分布
黑皮甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及***带地区。甘蔗种植面积***大的国家是巴西,其次是印度,中国位居第三,种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。黑皮甘蔗区主要分布在广西***(产量占全国60%)、广东、台湾、福建、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。
中国果蔗品种很多,主要有广东省的潭州大蔗和海丰腊蔗,福建省的福州白眉蔗和同安果蔗,浙江省的杭州青皮蔗和瑞安陶山蔗,四川省的脆皮洋蔗、大红袍脆皮蔗和白膳蔗,广西壮族自治区的红皮果蔗等。还有蔗茎较粗大、皮肉较脆嫩的热带栽培种“拔地拉”(Badila)在广东、福建、台湾等省主要作果蔗。
我国是世界第三大甘蔗种植国,仅次于巴西、印度,位居第三。甘蔗又分为糖蔗和果蔗,接下来要介绍的便是果蔗。果蔗,顾名思义就是食用的水果甘蔗。分为黑皮果蔗和黄皮果蔗,目前我国种植***多的果蔗便是黑皮果蔗,主要分布在广西、广东、福建等省,其中又以广西******多,其黑皮果蔗占全国60%。
果蔗的品种
1、黑皮果蔗
黑皮果蔗原产于热带、***带地区,是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此黑皮甘蔗生物产量高,收益大。新植黑皮甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖,栽种后不久即生根,长出许多嫩芽,形成丛状。收割时仅收割黑皮甘蔗茎,将根仍留在土壤内,即宿根,来年,宿根重新分枝生茎;因此耕种帮建议黑皮甘蔗为多年生植物,它的收获多的可达7~8次,在中国一般为3次,即三年后挖去宿根,重新种植。
2、黄皮果蔗
黄皮果蔗是1995年从台湾引进广东的良种,皮色黄色,所以称黄皮果蔗,黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味,口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一,其味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士。其含糖量十分丰富,约为18--20%。黄皮果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故果蔗素有“果”的美称。
除此之外,黄皮果蔗还富含18种氨基酸,具有生津止渴、、润肺止咳健胃之功效,其不仅可以生食,可榨汁加工成各类饮料,用途广泛,深受食客的喜爱。
果蔗的产地分布在哪里?果蔗品种有哪些就为大家介绍到这里了,随着市场经济的发展,城镇居民消费习惯的改变和对纯自然饮料的新要求,果蔗的需求量逐年增加。
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