春季蔬菜生产技术

为统筹疫情防控和加强蔬菜生产管理，力保疫情期间全市蔬菜春季生产稳定，市场有效供应，特提出如下生产技术指导意见：

及时研判蔬菜产销形势，抓好当前蔬菜生产管理，加快推进春播进度，主要做好“四抢、三防”措施。

1.抢收。抢收成熟菜，对在园大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝、菜苔、大蒜、茼蒿、芹菜等蔬菜，动员生产主体组织农工及时采收，增加鲜菜货源，减少滞销损失。

2.抢运。抢运成品菜，动员蔬菜运销业者，开辟运销新渠道，加强部门联系，对接目标市场，畅通绿色通道，便利蔬菜尽快从产地运往销地，增强市场有效供给。

3.抢管。强管在园菜，分类施策，精细田管，推广病虫绿色防控措施。加强苗床管理，注意定植前的适应性练苗，提高定植成活率，大量培育早苗壮苗，保障春播用苗需要；设施栽培的茄果类蔬菜，注意通风换气，加强防寒保温，早栽早管早发；露地越冬十字花科蔬菜注意中耕除草，追肥浇水，促进成长；大春播露地生产注意做好清园、耕整、晒地，准备好种植用地。

4.抢种。一是抢播速生菜，充分利用现有空地和大棚抢播速生菜，如毛白菜、小白菜、空心菜、生菜、苋菜等品种，同种类或同品种要注意排开播期，分期分批，确保蔬菜生产供给可持续；二是抢栽幼苗，2月下旬起抓住“冷尾暖头”的晴好天气，可适时提早定植茄果类、瓜类幼苗，力保春季市场供应。3月底至4月份，露地可抢栽瓜类、茄果类、豆类、叶菜类和水生蔬菜等，增加蔬菜产能。

5.防灾。密切关注天气变化，做好极端天气防范应急预案。加强棚室设施防灾，及时加固棚体，采用多层覆盖预防“倒春寒”。遇低温雨雪天气，要及时排涝降渍、清沟排水，对因灾受损的基地，要及时抢修并补种快生蔬菜弥补损失。

6.防病。重点抓好早春菜苗、设施蔬菜和露地在园菜的病虫害防治，特别是悴倒病、灰霉病、霜霉病、白粉病、菌核病等低高温病害及蚜虫、白粉虱、根结线虫等虫害，及时清洁田园，做好绿色防控。

7.防疫。增强蔬菜生产者防护意识，在生产、销售蔬菜过程中正确佩戴口罩、劳作期间人员不扎堆，确保身体健康。疫期有针对性地开展蔬菜生产技术服务，加强利用QQ群、微信群、在线技术指导培训等多种服务形式。