葡萄炭疽病主要病原是胶孢炭疽菌和尖孢炭疽菌，葡萄炭疽病在葡萄生长季各个时期都可以发生，主要为害果穗、叶梢等，主要防治方法主要包括以下几个方面。

连云港：游客体验采摘乐

注重清园

注重冬季清园上年树体，所以冬季清园是防治炭疽病重要手段，建议在修剪病枝，病清除园子中残枝败叶，然后集中销毁。葡萄萌芽前可以使用石硫合剂进行清园，并喷施一次代森锰锌＋苯甲嘧菌酯进行第二次清园，减少第二年病菌基数。

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果园管理

果园管理，挂果树建议控制氮肥施用，及时修剪，增强园区透光，南方炭疽病发生比较严重，可以采用避雨栽培和套袋方式来减少炭疽病的发生。在施肥方面，建议多施用有机肥，合适的时候施用腐植酸、海藻精增强树势，提高树体抗病能力。

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药剂控制

药剂控制，采摘后用波尔多液喷施防治多种病菌。花期和套袋前，是炭疽病防治最为紧要时期，可以使用药剂是戊唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、苯甲丙环唑等，还可以加入保护性药剂代森锰锌。