一年四季都能够栽培的蔬菜有哪些

常年能够栽培的蔬菜重要有大蒜、葱、油菜和豆芽菜；大蒜喜欢寒冷的环境，但从零下5℃到30℃就能成长。洋葱对温度的适应性也很大。油菜能抵御各种气候。豆芽的栽培不会受到季节的影响，全年也能够栽培；

大蒜

大蒜是一种常年能够栽培和采收的典型调味蔬菜！大蒜喜欢生活在较冷的环境中，但对极端温度的变化有一定的耐受性；大蒜能够在零下5℃到30℃的环境中正常成长和成长，因此能够全年栽培！

洋葱

洋葱是在亚寒冷地区草本植物进化过程中培育出来的一种特殊种群，具有较强的适应温度变化的能力，能在阴凉或温暖的环境中成长，产量较高，能承受零下20摄氏度或45摄氏度的低温，具有较强的生命力！

油菜

油菜是一种常年能够在市场上销售的蔬菜，也被称作是小白菜、青菜等；油菜此类植物能适应大多数数普通的土壤和地形，对环境的要求不高，对肥料和水的要求不高，可以经受低温和高温气候，能够全年栽培！

豆芽菜

豆芽菜是一种比较特殊的蔬菜，它不像是绝大多数数的蔬菜那样需要在土壤中成长发育，根系会受到水肥和土壤等因素的影响，它是经由豆类植物的果实催生出的芽菜，并不受外界的季节变化的影响，因此一年四季都可以产出；