内蒙古每年有大量的农作物秸秆,但是农作物的营养价值不高,只有干草营养价值的一半和谷物的四分之一,而且适口性差,消化率低。影响农作物秸秆消化率的原因主要有:茎叶表皮角质的阻隔;纤维素分子结晶结构的抗蚀性。为了提高秸秆的消化率和适口性。要采用适宜的加工处理工艺,以消除某些障碍的影响。
一、物理法加工调制秸秆用机械、水、热力等作用加工调剂秸秆,使秸秆破碎、柔软、便于家畜咀嚼和消化。
二、化学法调制秸秆利用酸碱等化学药剂处理秸秆等粗皮饲料中难以消化的部分,从而提高秸秆等粗皮饲料的营养价值。
三、生物法调制秸秆利用生物发酵菌与切碎的秸秆均匀搅拌,在地面堆积或装容器中进行发酵,提高秸秆的营养价值和利用率。 生物法微贮秸秆: 1、秸秆微贮饲料的特点成本低效益高,试验证明每吨秸秆微贮只需用3克秸秆发酵活干菌,而每吨秸秆氨化则需用30~50公斤尿素,在同等饲料条件下,秸秆微贮饲料对牛、羊的饲喂的效果(增奶、增重)优于秸秆氨化饲料;微贮饲料的原料来源广泛,凡无毒、无害的牧草及饲料作物和其秸秆均可制成优质微贮饲料;制作方便,不受季节限制,在北方除冬季外,均可制作;适口性好,消化率高,牲畜喜食;保存的时间长,饲喂方便,不需晾晒。 2、制作秸秆微贮饲料的步骤目前市场上制作微贮的发酵菌种类很多,现以海星牌秸秆发酵活干菌为例。
菌种子复活:秸秆发酵活干菌每袋3克,可处理麦秸、稻秸、玉米干秸秆1吨或青秸秆2吨。在处理秸秆前,先将菌剂倒入200毫升水中充分溶解,然后在常温下放置1~2小时,使菌种复活,复活好的菌剂一定要当天用完,不可隔夜使用。 菌液配制将复活好的菌剂倒入充分溶解的0.8~1.0%食盐中拌匀。
3、微贮饲料品质的鉴定可根据微贮饲料的外部特征,用看、嗅、摸的方法鉴定微贮饲料的好坏。 看:优质微贮秸秆呈橄榄绿、稻麦杆呈金黄褐色,若为褐色或墨绿色则质量较差,若有霉烂或结块则不能饲用。 嗅:以带醇香和果香气味,具有弱酸味最佳,若有强酸味,表明醋酸过多,是水分过多或高温所致,若带有腐臭的丁酸味、霉味则不能饲喂。 摸:优质微贮饲料手摸感到松散、质地柔软湿润,若拿到手里发粘或结块,说明质量不佳,有的虽然松散,但干燥粗硬,也属于不良饲料。 4、微贮饲料的使用农作物秸秆微贮饲料应以饲喂草食家畜为主,可以作为家畜日粮中的主要粗饲料,可与其它草料搭配,也可与精料同喂;家畜对微贮饲料有个适应过程,应循序渐进,逐步增加微贮饲料的饲喂量。一般每天每头(只)的饲喂量为:奶牛、育成牛、肉牛10~20公斤,羊1~3公斤,马、驴、骡5~10公斤;使用秸秆微贮饲料应注意的问题与青贮饲料的利用相同
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