葡萄种植建议

涟源市三甲乡玉峰村是一个有着近100年传统种植葡萄习惯的古村落。农民朋友刀耕火种，辛勤劳作，全靠这葡萄种植作为家庭的主要收入来源。全村1553人，467户，共有水田441亩，旱土312亩，森林面积550亩，大小山塘34口，葡萄种植面积已达2200亩，品种多达12个，年产值达1500多万元，为该村人平增收4800元。玉峰葡萄的种植习惯至少可以追溯到
五、六十年代，到八十年代形成规模，九十年代村民自发成立了三甲乡玉峰葡萄专业协会，在协会的组织和引领下，规模迅速扩大，全村农户参与，凡可以利用的旱土、水田、山头全部种上了葡萄。经过多年的探索，“红富士、澳林、腾研、巨峰”等葡萄新品种在玉峰村种植取得了成功，实现了多品种栽植、迟早熟混搭的模式，降低了葡农种植风险，提高了种植效益。

玉峰村葡萄种植由于品种相对单一，种植周期过长，导致病虫害抗性增强，产量品质逐年下降。尤其是品种老化、退化、科学储藏、深化加工等问题成为了该村葡萄可持续发展的瓶颈，面对千亩老园的品种改良、销售季节异常短暂、温高易腐储藏难、后期加工缺乏技术支持等是玉峰葡农和当地政府亟待解决的难题。

几年来，三甲玉峰葡农在种植方式上也越来越注重环保和高效，不断在科学管理、合理施肥、病虫防治、抗旱保苗等方面下功夫，实行科学剪枝、配方施肥、生态防虫、套袋保果等措施，提高葡萄品质和产量。销售上也在摸索改变过去无序经营、零散经营的方式，尝试统一品牌、统一包装，实行精选分类、小包装，集中销售等经营模式。将精选剩下的受损葡萄用来酿酒葡萄酒，不断探索葡萄深加工、精加工。2014年开始尝试酿造葡萄酒的户数达80多户，提升了产品的附加值，使生产效益得到了进一步提高。

随着供给侧结构性改革，在产量和单产提高的同时，由于市场需求的变化、栽培技术的提高及果品质量的改善，葡萄生产开始由数量效益型向质量效益型转变，葡萄栽培和生产进入产业化新阶段。三甲玉峰葡萄必须在强基础、转模式、深加工、树品牌上做文章。

一、进一步完善基础设施建设。对年久失修的34口大小山塘、水库和800米河堤塌陷、河床淤塞的河道进行整修，完全其蓄水灌溉功能。对G207线至尖岳组、大山岭等葡萄种植地约4公里的道路修通和硬化，为葡农生产、管理、销售提供便利。对进村1公里道路的绿化、亮化和环境卫生加大完善整改力度，美丽乡村容貌。

二、进一步转变生产经营模式。目前，随着市场竞争的日益激烈，品种结构趋于优化，而且品种更新换代速度加快。三甲玉峰葡农要转变传统的分散、小农经营模式，栽培形式要多种多样，从单纯的露地栽培模式发展到露地与设施栽培模式并存，促早栽培、延后栽培及避雨栽培等多种培育形式。加大引进巨峰、红提、醉金香、火焰无核、和无核白等优新品种。随着产业化水平的提高，也可以引进一些赤霞珠和西拉等优良品种做为酿酒葡萄的主栽品种，通过葡萄种植合作社的带动，加快葡萄新品种、新技术等信息的进村人户和推广，逐步形成了葡萄生产、销售和加工的产业链条，提高葡萄的商品价值，实现葡萄的优质丰产和可持续发展。

三、进一步强化品牌效益意识。三甲玉峰葡萄产业的组织化程度低，基本上是以家庭为单位，规模小，投入不足，缺乏组织性，品牌意识薄弱。从生产到销售市场各环节关联性差，“小生产与大市场”的矛盾突出，很难实现产、运、贮、销一体化，削弱了终端产品的竞争力。龙头企业或专业合作社规模小、数量少，市场竞争能力不足，对产业的带动能力不够，影响了葡萄产业的健康发展。玉峰葡萄可以通过品牌包装、开展葡萄节文化等形式向外推广宣传，积极培育龙头企业，积极发展经济合作组织和农民协会，不断提高产业素质和果农的组织化程度。

在积极发展现代农业、大力推进农业结构战略性调整的政策支持下，三甲玉峰葡萄产业依靠葡萄管理技术创新和新技术推广，实行规模化、标准化生产，大力提升葡萄的市场竞争力，就能促进农民增收、农业增效和葡萄产业的可持续发展。