各种蔬菜种植时间表

番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。一月份1、早春黄瓜

2、早春西葫芦

3、早春瓠瓜

4、早春丝瓜

5、早春苦瓜6、早春南瓜7

、早春冬瓜

8、早春甜瓜

9、早春西瓜

10、中晚熟番茄

11、春芹菜

12、春青花菜

13、春花菜

14、春甘蓝

15、紫甘蓝

16、结球生菜

17、小白菜

18、春菠菜19、春莴笋

20、晚土豆

21、荠菜22、芫荽

23、茴香二月份1、早春黄瓜

2、早春瓠瓜

3、早春西葫芦

4、早春节瓜

5、有棱丝瓜6、早春四季豆

7、早春豇豆

8、矮菜豆

9、早春扁豆

10、尖干椒

11、早春甜玉米

12、早春毛豆

13、早春樱桃萝卜

14、早春萝卜

15、早春竹叶菜

16、生菜

17、小白菜

18、大白菜

19、菠菜

20、苋菜、21、早春落葵

22、荆芥

23、早春莲藕

24、马齿苋

25、菜心、26、茼蒿

27、牛皮菜

28、香椿2

9、蕺菜

30、灰灰菜

31、苦荬菜

32、野葛

33、马兰34、薇菜

35、蕨菜、36、蒲公英3

7、无籽西瓜

38、芦荟

39、防风

40、金丝瓜、41、菜瓜

42、蛇瓜

43、食用仙人掌

44、藿香

45、樱桃萝卜三月份1、黄瓜

2、甜瓜

3、西瓜

4、中晚熟苦瓜

5、中晚熟丝瓜、6、中晚熟冬瓜

7、中晚熟南瓜

8、中晚熟葫芦

9、佛手瓜

10、春四季豆、11、春豇豆

12、扁豆

13、早毛豆

14、刀豆

15、茄子、16、高山辣椒

17、菜玉米

18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜、21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯、31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱、36、小茴香(莳萝)37、金针菜38、紫苏39、荠菜四月份1、晚黄瓜

2、高山地黄瓜

3、菜瓜

4、晚豇豆5、矮豇豆6、晚毛豆7、高山番茄8、高山甘蓝9、高山西芹10、夏芹菜11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黄秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜五月份1、夏黄瓜

2、夏秋冬瓜

3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、高山甘蓝8、花菜9、芹菜10、莴笋11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜六月份1、夏黄瓜2、黄瓜3、瓠瓜4、四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘蓝11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥七月份1、秋黄瓜

2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆、6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹、11、秋莴笋12、晚花菜13、秋甘蓝14、紫甘蓝15、孢子甘蓝、16、秋青花菜17、芫菁甘蓝18、早熟红菜苔19、早秋萝卜20、秋胡萝卜21、早大白菜

22、菜心

23、早蒜苗24、秋大葱

25、藜蒿八月份1、延秋黄瓜

2、延秋西葫芦3、延秋四季豆4、越冬辣椒5、越冬甜椒6、越冬茄子7、越冬番茄8、越冬樱桃番茄9、延秋莴笋10、秋土豆11、冬芹菜12、水芹菜13、延秋青花菜14、早芥蓝15、冬甘蓝16、越冬花菜17、红菜苔18、雪里蕻19、秋腊菜20、榨菜21、大头菜22、秋萝卜23、樱桃萝卜24、晚熟萝卜25、根用忝菜26、中熟大白菜27、晚熟大白菜28、豆瓣菜29、油墨菜30、秋菠菜31、蒜苔32、蒜头33、韭菜34、荞头葱35、早藜蒿36、晚藜蒿37、苦荬菜38、荠菜39、枸杞40、马兰41、辣根42、防风43、奶白菜44、苋菜45、球茎茴香九月份1、越冬黄瓜2、越冬西葫芦3、越冬丝瓜4、越冬苦瓜5、越冬芸豆6、荷兰豌豆7、青豌豆8、蚕豆9、冬莴笋10、结球生菜11、深冬青花菜12、晚熟红菜苔13、雪里蕻14、小白菜15、牛皮菜16、菠菜17、茼蒿18、分葱19、洋葱20、芫荽21、金针菜22、乌塌菜十月份1、早春辣椒2、早春茄子3、早春甜椒4、越冬甘蓝5、紫甘蓝6、越冬莴笋7、晚芥蓝8、越冬萝卜9、小白菜10、散叶生菜11、雪里蕻12、腊菜13、菠菜14、茼蒿15、藜蒿16、芫荽十一月份1、早春丝瓜2、早春苦瓜3、早春南瓜4、早春冬瓜5、早春番茄6、早春扁豆7、春茄子8、春辣椒9、春花菜10、春萝卜11、小白菜12、菠菜13、水芹菜14、蕨菜(干)15、薇菜(干)16、黑油菜17、襄荷18、早春花菜19、早春甘蓝十二月份1、早春黄瓜2、早春西葫芦3、早春瓠瓜4、早春西瓜5、早春甜瓜6、早春番茄7、晚辣椒8、晚茄子9、早土豆10、香瓜茄11、蛇瓜12、早春架豆13、早春南瓜14、早春冬瓜15、早春丝瓜16、早春苦瓜（来源：公益植保）