向日葵耐瘠薄可以不施肥，这种说法正确吗？

这种说法是错误的。

油葵表现耐瘠，种在瘠薄地仍有一定的收成。这是由于根群庞大吸收力强，能吸收土壤中残余的养料。而且根系扎得深能吸收较深层的养分。绝不是需要肥料少，更不是不需要肥料。大量科学实验已经明确油葵是喜肥作物，消耗的肥料不比一般作物少。据辽宁省农科院栽培研究所测定，生产50公斤种子，其茎叶、花盘、根系营养体总重140~220公斤。种子与营养体重量之比，油用葵花为l∶2.8；经济系数（经济产量与生物产量之比）较低，意味着消耗的养料较多。不施肥或少施肥，纵有优越的气象条件和优良品种也不能充分发挥油葵的生产潜力。因此在瘠薄地上施用肥料有明显的增产效果，土壤肥力越低，施肥效果越显著。

据内蒙古农牧业科学院植物营养与分析研究所试验分析，每生产葵花籽100kg吸收N3.06-4.96kg，平均为3.61kg。吸收P2O51.16-2.12kg，平均为1.48kg。吸收K2O2.92-9.27kg，平均为4.68kg。氮磷钾的需求量都不少于其他作物，尤其是钾肥吸收量还比较高。

综上所述，肥料是油葵生长发育所必需，一定要改变白茬下种的习惯。施足基肥，增施磷肥，及时追肥，才能获得丰产。