怎样识别蔬菜缺素症

　　(1)缺氮：整个植株生长不良，叶色为淡绿色，特别是下部叶色更淡。

　　(2)缺磷：叶色浓绿带紫，生长迟缓、矮小、瘦弱、直立，根系不发达，果实成熟不好且果实小。

　　(3)缺钾：叶面发生不规则失绿斑点，而后斑点坏死.若是在果实的膨大期缺钾，植株下部叶的叶缘迅速失绿，部分多枯死。

　　(4)缺镁：缺镁初期整株生长基本正常，但下部叶脉间明显褪绿，还会出现大小不一的褐色或紫红色的斑点或条纹。

　　(5)缺锌：整株生长差，叶变小，叶脉间黄化卷曲，节间缩短，形成簇生小叶，有全体萎缩的感觉。一般在玉米上多见。

　　(6)缺钙：顶叶近于枯死，叶缘枯或开裂，高温、氮肥多时易出现缺钙症，常见番茄脐腐、白菜干烧心。

　　(7)缺硼：顶叶近于枯死，叶缘失绿，常见萝卜根变褐，芹菜叶柄横裂等。

　　(8)缺铁：植株生长并不差，缺铁初期叶肉部分首先失绿变成淡绿色、淡黄绿色、黄色、甚至白绿色，而叶脉仍保持绿色，形成网状，随着缺铁时间的延长或加重，叶脉的绿色也逐渐变淡消失，使整个叶片呈黄色甚至白色，有时会出现棕褐色斑点，最后叶片脱落嫩枝死亡，植株生长停滞并死亡。夏季高温多雨季节，果树生长旺盛，常会出现临时的缺铁症。

　　摘自《现代农牧民百科读本》