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1、入贮前要严格挑选，去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品。
2、挑选好的产品要放入冷藏库内预冷，使产品温度降到贮藏要求的温度。塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却。
3、待菜豆角全部入库预冷后，方可装入规格为65厘米乘65厘米的防结露透湿气调P V C塑料袋内，每袋装菜豆5千克，决不能超量装入。
4、扎袋口，放入箱内或菜架上贮藏。
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