魔芋栽培技术

魔芋能降低胆固醇，防止高血压及心血管疾病，魔芋中所含纤维素能刺激肠壁、增加肠胃蠕动、帮助消化，迅速排出体内有毒物质，被称为“肠胃道的清道夫”，同时也是减肥、美容食品，深受消费者欢迎。魔芋栽培技术：

1、品种选择：据报道，我国能食用的魔芋有7种，即花魔芋、白魔芋、滇魔芋、东川魔芋、疏毛魔芋、疣柄魔芋和甜魔芋。栽培普遍的有花魔芋和白魔芋。

2、选地整地：魔芋喜温耐阴喜肥，应选土层深厚、肥沃、疏松、湿润的夜湿地，平地要能排能灌。地块选好后深翻碎土，施足底肥，然后作畦，畦宽1~2米，沟深30厘米。

3、播种

（1）播种期：当气温稳定在15℃以上，3~5月播种，山地也可等雨播种，但要注意播得太早易遭晚霜危害，播得太晚生长期短、产量低。

（2）选择芋种：种芋应选口平、窝小呈礁窝状或芋头形、无损伤的，不要隔年的带壳芋和牛屎状的回头芋。按大小分级，一级500克、二级250克、三级150克。

（3）种植密度：种芋500克以上50厘米×66厘米，250克50厘米×40厘米，100克50厘米×30厘米，50克以下33厘米×33厘米。

（4）种植方法：打塘直播，按种芋大小，行株距打定植穴，旱地打塘载，潮湿地起垄栽，放种时芋芽要向阳倾斜，小种可直立放。种芋放好后盖一层肥料再盖一层土。

4、田间管理

（1）中耕除草：中耕2~3次，中耕结合培土，促生不定根，抑制子芽过早抽芽。

（2）追肥：当魔芋新球茎开始膨大时应为重点追肥期。追肥可以用人粪尿，也可以用复合肥，追肥应离根稍远，以免烧苗。追肥应在雨季乘土潮时施用，此外还可以用0.5%的磷酸二氢钾或尿素进行根外追肥，作为补充营养。